ネット上で省エネルギーの卵のゆで方を目にしメモしておいたのだけれど、我が家の冷蔵庫にはめったに卵が入っていないので、ずっと実行できずにいた。先日珍しく卵があったので、早速作ってみた。 方法は： 鍋に卵を入れ（なるべく小さな鍋にするとさらに省エネ）、１センチほどの水を入れ強火にかける。 沸騰したら中火で４分 火を止めて５分蒸らす。　　　以上 これでしっかり黄身も固まっていたので、トロッとした半熟が好きな方は沸騰３分でも良いかもしれない。 「ゆで卵　省エネ」で検索するとたくさんヒットするし、もうご存じの方も多いかもしれない。でもこんないいことづくめの省エネルギーの調理法は出来る限り広めたいので、弱小ブログのこのサイトだけれど、もしまだ知らない方の目に触れればと思いご紹介した。 以前紹介した、沸騰したら火を止め指定の時間蒸らすという麺類のゆで方や、今回のこの卵のゆで方など、全国民･･･は無理でも

このラーメン「寿がきや食品」というメーカーのカップ麵なんですが、この辛さ以外伝わってこないパッケージ。 韓国の商品かと思ったら日本製なんですね。 僕は麺一本だけで止めておいたんですが、、、８割くらいは辛さですが、カツオだしがとても効いていて味はとても美味しかったです。 カップラーメンでこんなにカツオだしが効いているのは珍しいかも。 こんな辛くなかったら普通に美味しく食べられたのに・・・ もっとも辛党の嫁は全体的に美味しかったようで、とても喜んでいました。 辛さを差し引いても美味しかったので、辛味に自信がある方はぜひオススメです！

これまではチョコレート菓子、芋系お菓子、せんべい・あられ系、グミを生成してもらった。今回は駄菓子。前回のグミは商品名にグミが含まれるものが多く、どうしても傾向が似てしまう。そこで今回はバリエーションが豊富な駄菓子にしてみる。 例によって全貌は把握しかねるので駄菓子の名称は何かのサイトから拾っている。 shigeo-t.hatenablog.com shigeo-t.hatenablog.com shigeo-t.hatenablog.com shigeo-t.hatenablog.com 蒲焼さん太郎 おやつカルパス ビッグカツ ヤンヤンつけボー キャベツ太郎 ヤングドーナツ うまい棒 ベビースターラーメン すっぱいレモンにご用心！ ねるねるねるね チョコバット 蒲焼さん太郎 どれも団子状、デカイつくねでたれも蒲焼だと濃くて少し粘度あるはずなのに薄くてサラサラ、全然蒲焼感が無いな。 菓道

コメント一覧 (156) 156. ななしさん 2023/10/05 18:25 こんにちはー！主婦の小ネタ落としていきますー！ カツとかフライした時に、微妙ーにパン粉余っちゃいません？ 肉汁とか卵液とかが混じっちゃったパン粉は再利用できないし、具材に対してギリギリの量のパン粉で攻めるんだけど、結局足りなくなって足して、そしてパットに微妙に余るんですよね… そこでですね、その余ったパン粉と溶き卵１個分(＋フライに使った卵液の残りもあれば入れちゃいます)、そしてお好みで粉チーズを少々ボールに入れてかき混ぜて、お味噌溶かす前のグツグツのお味噌汁に入れます！！ ふわっっっふわのかき玉になるので、ほうれん草やわかめとの相性抜群です！ 粉チーズを入れることで洋風味噌汁、まさにミソスープに！トマトやブロッコリーを具にしたら新しい世界が開けます。ぜひやってみてください・ω・ うちはフライの日はだいたいこ

じゃじゃ嫁日記 何よりも食べる事が好きな奔放な嫁を観察する絵日記です。神奈川の端から色んな情報を発信していきたいと思います。 キムチ屋のおじさん久しぶりの登場です。 おじさんは普段から唐辛子の粉末や、ダシの粉末等を扱っているので、たまに買う事があるんですが、今度はカレーの香辛料も扱うとのことでした。 香辛料だけだと使いにくいので、カレーの香辛料レシピや、おじさんオリジナルブレンドとかも売ると面白いかもしれないですね。 どんなものを売るのかはよく分かりませんが、とても楽しみです。 いつもブログランキングへのクリックありがとうございます！ 人気ブログランキング とても励みになっておりますので、よろしかったらポチっとお願いします！

美味しいお菓子をみつけました。 それはこちら。バンザイ山椒です。 パッケージがゆるくてかわいいです。 中身は個包装になっています。 山椒味のあられとピーナッツの組み合わせが絶妙です。 美味しくて、何日か続けて食べています。 山椒はもともとそれほど好きというわけではなかったのですが、何故かこの山椒味のお菓子にはすごくはまってしまいました。大人の３時のおやつにぴったりだなと思います！ ↓楽天でも買えます。 岩塚製菓 バンザイ山椒 80g×2袋 #子育て ↓まとめました。 ↓出版させていただきました。

ちょっと前に、ヤクルト1000を夫婦で試しに飲んでみました。 ヤクルト1000を買ったら、十数年ぶりくらいに夫に「好き」っていわれました(;'∀') それから夫婦で飲み続けています。 ↓私が管理しているトラコミュです。子育て世代の方ならどなたでも参加していただけます。 子育て世代 ↓まとめました。 ↓出版させていただきました。

こんばんは、夜中たわしです。 今日が最後の登園日で、来月から2人とも進級になる。息子は年中、娘は年少。これ、あと2年ほどで息子は小学校に通うんだよな……。早すぎねえか。 年子兄妹の育児日記、行きます。 息子（4歳7ヶ月） 娘（3歳1ヶ月） 兄妹の交流 嫁 たわし 関連記事 息子（4歳7ヶ月） ひらがな読む意欲が高まってきたのか、図鑑のひらがなを率先して読んでいた。50音はそれなりに読めるが、「る」と「ろ」などの似た文字は大体苦手。濁音や半濁音はほぼ読めず、例えば「だ」は「た」と読んでしまう。自分で本やらが読めるようになると世界が変わるぞ。超頑張れ。 以下はあわてて用意したその他のエピソード。 息子がカンダタみたいになってた。 pic.twitter.com/6hTPNObzxq— 夜中たわし (@tawwwashix) March 29, 2022 カービィをつぶさないで pic.twit

昨日お茶を沸かすと言っていたけど無理だった。やかんが埃まみれ(洗え)。お茶を入れる容器がない(別にペットボトルでもいいんだけど)。問題続出して挫折。その代わり水を冷蔵庫で冷やして飲んでいた。 今日はスーパーまで行った。雨が止んでいるときを狙って行ったけど、帰りには降ってきた。運が悪い。ジュースは2本買った。最後のジュースになるかもしれないので!?味わって飲んだ。 お気に入りのジュース。 ☆アンバサ ☆がぶ飲みメロンクリームソーダ アンバサはあまりスーパーで見かけないけど、偶然よく行くスーパーにはあるのでよく買う。 “がぶ飲み”はみんな大好き!?お馴染みのアレだ。 コーラは良くないと思うとか言って、この2本がお気に入りってどうなんだって話だ(⌒-⌒; ) 浮かれてジュースの話してるけどもう飲めないよ、明日から飲んじゃダメだよ!? ほんとにやめれるのかな。まるでタバコやお酒みたいな扱い。でもほ

じゃじゃ嫁日記 何よりも食べる事が好きな奔放な嫁を観察する絵日記です。神奈川の端から色んな情報を発信していきたいと思います。 酒粕ってあまりなじみがないかもしれないんですが、日本酒の製造過程で生成される固形物です。 今回キムチ屋のおじさんの新作キムチは、まさかの酒粕とキムチのコラボでした。 キムチと言っても白菜ではなく色んな種類の魚介が入っているもので、結構複雑な味がします。 やはり酒粕と和えているだけあってほとんど辛くは無かったです。 （ちなみに端に写ってるのは牡蠣のキムチ） そのかわりまろやかというか、コクがあるというか。。酒粕だけに若干甘味があるというか。。とにかく初めて食べる味わいでした。 辛くはないのでパンチはありませんが、形容しがたい複雑な味を楽しめる一品でした。 同じ発酵物だし体にもいいかもしれませんね。またこういう野心的な新作を考えてほしいものです。 いつもブログランキング

旦那えむし えむこを連れて日中電車移動を繰り返し受験にお出かけ。結構疲れて帰ってきたけれど、漫画的に大した見せ場はない。 長男えむお 中三 優しい嘘をついてしまう少年。リアルアフレィドを経て前回ミルクレープが完成した。8とか18は1000の前では誤差と言い切る豪快さを見せる一面もある。ただ、四捨五入には厳しい。

大地震！とっさの行動マニュアル ●当サイト画像の転載はお断りしております。● ●記事の内容は日常を参考にしていますが、脚色もあるフィクションです。 ●

ふじんの母ふじはは イマジネーション溢れる実の母で、小さい頃は私に絵を教えてくれた。私の父は仕事をリタイアしたあと田舎の丹波で週末農業をしているので米とか野菜とか果物とか、採れたものを持って帰って来てくれます。ちなみにお父さんも描くのが好きです。 えむふじんの日常Lv1176 めちゃくちゃビックリしたわ。 改めてご覧ください クリーチャー感がすごい お父さんが作った野菜は形のいいものも、こんな感じのも結構あります。 写真は14日に送られて来たのですが、限界ギリギリまで飾ってから食べるらしいです。いつまで飾るんだろ・・・ とうとう本日発売です！

夏に実家へ帰ったときのことです。 母親が健康食についての本を読んだらしいのですが、それに「牛乳はあまりよくないって書いてあった」と教えてくれました。（※その本にはそう書いてありましたが、真偽はわかりません。） でも、そういった直後・・・ 手作りジャム入りのヨーグルトをすすめられました。 牛乳はだめだけどヨーグルトはいいのか？？？　もとは同じ牛乳なのに！？　母親のいうことをどこまで信じればいいのかわからなくなった瞬間でした(;'∀') ・・・それにしても、体にいい食べ物飲み物などについては、今はネットに情報がたくさんあるので、真実を見極めるのってむずかしいですよね(;´･ω･) ↓おすすめ記事まとめです。 ↓こんな記事もあります。 フィギュアの羽生結弦選手とおそろい！【子育て夫婦の日常】 コンビニのお姉さんは私を誤解している【子育て主婦の日常】 ランドセルはファッションの一部【育児絵日記】

今年もこの1年間の「食の10大ニュース」を、12月25日から12月31日までの期間、食関連ビジネス各分野の専門家によるセレクトと解説でお送りしました。 ［1］横山技術士事務所 所長　横山勉 食品表示法の対応時期迫る TPP11・日欧EPA大筋合意 広域食中毒O157ミステリー →続きを読む ［2］ホットペッパーグルメ外食総研エヴァンジェリスト　竹田クニ チェーン店で値上げ相次ぐ インスタ映え 酒税法改正と値上げ →続きを読む ［3］くらしとバイオプラザ21常務理事・主席研究員　佐々義子 一般農家での遺伝子組換えカイコ飼育への環境整備進む 遺伝子組換え技術で青いキク誕生 花きにおけるゲノム編集の応用 →続きを読む ［4］国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第三室主任研究官　登田美桜 卵のフィプロニル汚染 EUはグリホサートの認可を更新 ピーナッツアレルギーの臨床ガイドラインとFDAの限定的健康

台風１８号上陸前に「完売」例から台風２１号で実施へ 大手スーパーのイオンリテールは２０日、台風２１号の接近が予想される四国と本州の「イオン」で、台風の進路予想にあわせて、２１日から順次、店舗で販売するコロッケを通常より５割多く用意すると発表した。 過去にネット上で「台風が来る前にコロッケを買い込んだ」との書き込みが盛り上がり、９月の台風１８号上陸前には、実際にイオン…

読者の皆様から寄せられた「嫌いな食べ物」のエピソードは約200票でした。みなさんの嫌いな食べ物へのアツい思い、ありがとうございました！（中間報告記事） 投稿の中で一番多かった嫌いな食べ物を発表します。デイリーポータルZ読者が選ぶ嫌いな食べ物1位（2017年4月）は……「しいたけ」でした。 しいたけは前回発表時には2位につけていましたが、しいたけ嫌いさんたちの情熱により1位に押し上げられました。ばんざーい！ 果たしてめでたいのかこれ……？ ちなみに、きのこ類全般を挙げる方の中でも「特にしいたけが無理」という方は多かったです。それではランキングから参ります！

現在公開中の「続・深夜食堂」は、安倍夜郎の漫画を原作に、2009年からテレビドラマとして放映されているシリーズの劇場版2作目で、前作「映画　深夜食堂」（本連載第94回参照）に続いて新宿の架空の繁華街“よもぎ町”にある深夜営業の大衆食堂「めしや」のマスター（小林薫）が作る料理にまつわる3つのエピソードで構成されている。今回のお題は“焼肉定食”“焼うどん”および「めしや」唯一の基本メニューである“豚汁定食”である。 究極の“夜食テロ”ドラマ 昨日12月1日、今年も新語・流行語大賞というのが発表されたが、2016年の私的な1位は“飯テロ”であった。これはここ数年インターネットスラングとして使われてきた言葉が普及したもので、海外で“フードポルノ”（food porn）と呼ばれているものに当たる。おいしそうな料理や食べ物の画像や映像をインターネットや公共の電波、紙媒体等で発信する行為のことで、空腹だ

記録魔。保存魔。依存体質。プラシーボ体質。 片付けられない人間。 アスペルガー＋ADHD。 汚部屋写真はこちら ↓ karino.exblog.jp/18010845/ ↑ ブログタイトルをクリックすると最新記事30件が表示されます （「タグ」「以前の記事」一覧も目次の下に本文が30件ずつ表示されます）