78日目：これは間違いなし！ジャガイモと豚バラのピザ風焼き - デッチ家の晩ごはん
デッチ家の簡単晩ごはんメニュー＆レシピ 〜本日のお品書き〜 白米 清汁 ジャガイモと豚バラのピザ風焼き 〜清汁〜 玉ねぎ 白菜 えのき 料理酒 薄口醤油 塩 出汁→しいたけ、本だし シンプルな清汁です 今日はメインディッシュががっつりなので、調味料の分量も少なめにしてすごくあっさりにしました 白菜からでる旨味が際立ってましたね 〜ジャガイモと豚バラのピザ風焼き〜 ジャガイモ 豚バラ 玉ねぎ 人参 ピーマン オリーブオイル ケチャップ おろしにんにく ピザ用チーズ 粉パセリ なんだかジャガイモとチーズが食べたくなったんで、今日はピザ風のやつを作ってみました 作り方は以下の通りです まずはソース作りから 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにして、オリーブオイル＆おろしにんにくで炒めます 火が通ったらケチャップを投入 ピザ風ソースの完成です 次にジャガイモと豚バラ肉を焼いて （ジャガイモはレンジ
野菜炒め定食と肉野菜炒め定食と野菜肉炒め定食の違いについて考えていたら夜も眠れない - 真っ当な料理ブログ
野菜炒め定食 野菜だけを炒めた、炒め散らかした定食でしょうか 肉野菜炒め定食 肉の方をガッツリいきたいのでしょうか しかし、野菜も食べたいとはワガママな食べ物でしょうか 野菜肉炒め定食 野菜がメインなのか、肉がメインなのか ああ、考えるだけで夜も眠れない 玉ねぎと豚肉炒めます 野菜のシャキシャキは絶対に残したい！ いや、グダグダしないと許されない！ 色々お好みあるでしょう 好きに炒め散らかして下さい 水分が出たら水溶き片栗粉でまとめればいいし、卵を入れて丼にしたらいいし 鶏ガラスープ、酒、醤油なんぞを入れて肉野菜炒め定食からの 中華麺を入れてラーメンにしたらいいのです キャベツも入れましょう 芯も込み込みです 野菜炒めで他に書くことはないので、お好みの味付けにしたらば ●肉と野菜を炒めたもの ●豆腐 ●レタス お皿が被ってますな 【 おもしろ プレゼント 】 おもしろtシャツ 俺流総本家
独身男性の普段のつくりおき - #つくりおき
私はお酒大好きid:haretarasake。好きな飲み物はハイボール、嫌いな飲み物は牛乳です。今回は真なる独身男性である私の普段のつくりおきを紹介します。でもまぁ無類の酒好きとしては酒に合わない料理なんて存在する価値も無いわけでして、つまり全ては酒を飲むために作ったつくりおきで御座います。 ・茄子と舞茸の煮浸し 夏は茄子が美味い。馬鹿みたいに巨大な茄子が売ってたので舞茸と買ってきました。 いい感じに切って、焼いて 焼けたら出して、舞茸も焼いて 戻して 煮ます。味付けは水白だし醤油酒味醂。 約束された勝利。舞茸から出た🐴味が茄子に染み込んでるし食感もトロトロになってて🐴🐴の🐴。舞茸も🐴過ぎ。 ・ゴーヤを上手いことやったやつ 夏はゴーヤも美味い。 わた取ってスライスして塩ツナ缶油ごとごま油味の素黒胡椒で和えて完成。黒胡椒は粗挽きで入れたら入れた分🐴くなるので狂ったように入れましょ
ひき肉続くよどこまでも - 真っ当な料理ブログ
なので、ひき肉じゃが フライパンに油をひかずにひき肉炒めまして さっと炒めたら、人参、ジャガイモ、玉ねぎも加えてさらに炒めます 水500ml、砂糖大さじ1、醤油、酒大さじ2をくらいを加えて煮ます あくを取りつつ アクが気にならないぜって方はそのままで 最近気になること。 そこに作ることに、なんの意味があるのかわからないオブジェ そんなことを思ったり思わなかったりしつつ煮ます お芋に火が通ったらば、しばし冷ました方が味は染み込みますが、そんな時間ないわ！ って方はそのままお召し上がりになって下さい ●ひき肉じゃが ●きゅうりの酢の物 ●アスパラ、ゆで卵は食べたかっただけ なんでそこに置いたんだろうかって場所に作られているんです オブジェが
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看護師 休日 あっという間に夜になったー(◞‸◟) - 単身赴任 自炊(^^♪
