福岡の「とり皮」を知っているか？ かわ屋が好き過ぎて全国民に布教したいので、お取り寄せとり皮のベストな焼き方を探してみた #ソレドコ - ソレドコ
みなさん、はじめまして。「N-Styles」というブログで前世紀からほそぼそと文章を書いているあれっくすと申します。生ハム原木をおすすめしなかったり、おいしいものを食べて語彙力を失ったりしています。 本日は福岡の焼き鳥の話。 20年以上福岡に住んでいて、福岡市内のお店をいろいろと食べ歩いている中で、とっておきのお店がある。それが焼き鳥屋さん「かわ屋」だ。 「かわ屋」白金店 お店の近所に住んでいて長年通っていた。最初は普通の焼き鳥屋さんだと思っていたが、遠方から来た友人を連れて行ったら妙に評判が良い。「あれ？ もしかしてこの店すごいのでは？」と思って、その後も友人たちを連れて行ったら全員絶賛。 10年以上通っていて、連れて行った友人の数は二桁に達している。福岡に来るたびにかわ屋に行くリピーターになった友人も複数いて、「今度福岡行くよ」「じゃあ、かわ屋予約しとくわ」みたいなやり取りをよくする。
「世界のフルーツ食べ放題」 日本橋本店｜千疋屋総本店｜人気のぶどう販売中
マスクメロン/パパイヤ/マンゴー オレンジ/キウィフルーツ/バナナ グレープフルーツ/パイナップル/すいか 冷凍トロピカルフルーツ 旬のフルーツ フルーツヨーグルト フルーツエード コーヒー/紅茶 季節のアイスティー/アイスウーロン茶 オレンジジュース/グレープフルーツジュース マンゴーカレー/スパイシーココナッツカレー/パイナップルハッシュドビーフ ビュッフェサラダ ビュッフェデザート ミックスサンド/季節のオードブル/ショートケーキ※ 開催日ごとにメニューの内容が変更になります。 ミックスサンドイッチ、季節のオードブル、ショートケーキは、食べ放題ではありません。 マスクメロン/パパイヤ/マンゴー オレンジ/キウィフルーツ/バナナ グレープフルーツ/パイナップル/すいか 冷凍トロピカルフルーツ 旬のフルーツ フルーツヨーグルト フルーツエード コーヒー/紅茶 アイスダージリン/アイスアー
モダンインディアンコース | エリックサウスマサラダイナー | 南インド料理 | 渋谷 - ネットに影響される人の日記
もう終わっちゃいましたが、1月2月のモダンインディアンコースも良かったなぁ。スープも素晴らしかったけど、牡蠣の旨味が出まくった一品がそれはそれは…。3月も早く行かねば pic.twitter.com/viihCdjFUk — 在華坊 (@zaikabou) 2022年3月4日 毎度おなじみ勝手に在華坊シリーズ。だいぶ前から氏のブログやツイッターで見かけていて、そのうち・いつか、と先延ばしにしていましたが先日ふと思い出してアラカルトで楽しんでしまった勢いでようやくモダンインディアンコースを予約してみました。 インディアンペールエールです。翌日休みだし。 冒頭にロティとりんごバターが出てきます。撮り忘れた。おかわり自由とのことでしたがコース初体験なので様子見で自粛しといた。先日も食ったんだけどここのロティうまいんだよなあ。今度テイクアウトしようかな。 そら豆のボンダです。コロッケみたいでうまい
パフェ評論家・斧屋さんは、なぜカフェ クーポラ・メジロに通うのか - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
お客さんが「何度も通いたい」と思うお店には、きっと「味」以外の何かがある。 いつから、どんなふうに「おなじみ」になったのか、お客さん・お店側双方の立場からじっくり考えてみると、さまざまな要素が見えてきます。 著名人や食のマニアの方々が普段から足しげく通うお店を紹介していただき、「おなじみ」になった理由を深堀りしていく「お店と常連客のなれそめ話」。 今回お話を伺ったのは、10年間で3,000本以上ものパフェを食べ続けているパフェ評論家の斧屋さんです。 日頃から全国各地のさまざまなお店でパフェを楽しんでいる斧屋さんですが、おなじみのお店にもよく通い、店主さんとの交流も大事にされているそう。 インタビューの舞台は、斧屋さんが「新作パフェが出るたびに訪れている」という「CAFE CUPOLA mejiro（カフェ クーポラ・メジロ）」。オーナーの山口英人さんにもご協力いただき、お客さんとお店の距離
赤いフルーツのクランブル | agnès b. cafe アニエスベーカフェ | 渋谷 - ネットに影響される人の日記
ユーロスペースで映画を観たあとに晩メシまで時間があったので毎度おなじみグーグルマップをグリグリしていたらアニエスベーのショップがあることを思い出してたしかカフェもあったよなということで行ってみました。ショップは利用したことあったけどここのカフェは初ですね。店内は若い女子とカップルだらけでハゲかけのソロおっさんは溶けそうでした。つーかここ数年若い子に人気出たのが謎すぎる。しばらくおっさんおばさんの代名詞になってた気がしてたし何しろすげー高くなったしね。ちなみに青山店の2階の一角がカフェだった時期があることを知ってる人は老人です。（年寄りマウンティング） 中学生のころに浅草橋ヤング洋品店のストリートスナップ的コーナーでカッコいいなと思うものがだいたいアニエスベーだったところからファンを続けている唯一のファッションブランドそれがアニエスベー。（隙あらば自分語り） 高校生の時にメンズノンノのプレス
店名はカワサキ マッハ750SSの３気筒が由来。著名ライダーのファンも多い、神奈川県鎌倉の「トリプルカフェ」
HOME Spot 店名はカワサキ マッハ750SSの３気筒が由来。著名ライダーのファンも多い、神奈川県鎌倉の「トリプルカフェ」 ツーリングコースとして人気の鎌倉や湘南にもほど近く、電車ならJRの大船駅から徒歩5分という好アクセスな場所にある「トリプルカフェ」は、バイク乗りの間でもたびたび話題になるライダースカフェ。 オーナー夫妻がバイク乗りというのもあり、二輪業界の関係者も多数来店。モデルであり乗り物系フリーペーパー「ブーヤー」の編集長、采女華さんがイベントを開催したり、コロナ前には、モデライダーとして二輪メディアで活躍中の多聞恵美さんとMCシモさんによるMC養成講座「松下塾」が開催されたりと、なにかと話題豊富なカフェなのです。 イームズのチェアなどビンテージの家具などが実際に使われている。オーナーの濱西正義さんが買い集めた品々。 マニア垂涎のファイアーキングのカップが多数並ぶ。こちらは
うどんスナック「松ト麦」店主・井上こんさんが考える「通いたくなるお店」 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
デジタル上でのやりとりが増え、人との触れ合いが希薄になっている今、リアルなコミュニケーションが生まれる場は貴重です。お店に何度も通ってくれる「おなじみ」はもちろん、初めて訪れるお客さんも、みんなで一緒にわいわい楽しみながら過ごせる――。そんなお店があれば、店主・お客さん双方にとって理想的かもしれません。 東京・駒沢にある「うどんスナック 松ト麦」は、まさにそんな理想に近い形のお店。使用する小麦品種を毎週変えて、食べ比べを楽しめる「週替わりうどんスナック」として営業しており、 「うどんが好き」という共通点を持ったお客さんが集まる場所です。週1日の間借り営業から独立して店舗を構え、当時から足しげく通う常連だけでなく、新規のお客さんもうどん話に花を咲かせます。 このお店の店主・井上こんさんは、生粋のうどん好きとして知られる人物です。年間約500杯を食べ歩く日々を過ごし、うどんライターとして数々の
鳴龍 （NAKIRYU） - 大塚/担々麺 [食べログ]
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
![鳴龍 （NAKIRYU） - 大塚/担々麺 [食べログ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/7b12876b05f7dcfb9ae77d75ff2e4185511fa339/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fresize%2F640x640c%2Frestaurant%2Fimages%2FRvw%2F218231%2F2d71d8eba6567fe68df56f1a45ef7c8c.jpg%3Ftoken%3Dad755cf%26api%3Dv2)
風雲児 FUUNJI
国産の鶏のみで真っ白に白濁させコクを出し煮干しや厳選された節をふんだんに使用したスープとこだわりの麺。どうぞ、ご賞味あれ。
らーめん 玄 (下北沢/ラーメン)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
スパイスカレーまるせ | MARUSE |大阪、中津、 スパイスカレー、着るスパイス、大阪メトロ| 大阪府
大阪・梅田の隣、OsakaMetro御堂筋線中津駅から徒歩1分の路地裏にある古民家をリノベーション 日本の古き良きを大切に、異国情緒も楽しめる「スパイスカレーまるせ」 LUNCH ワンプレートで世界のスパイスを感じてもらえる現地由来のカレーを提供。 スパイスやハーブをオリジナルブレンドし、丁寧に煮込んだ欧風インドカレーからタイグリーンカレーや、本格キーマカレーをご用意いたしました。全部楽しめる「まるせの全のせフィーバー」が大人気！ DINNER 季節やタイミングが合えば、朝釣ってきた採れたての魚や、自家農園で採れた新鮮野菜でおもてなし。 東インドをメインに、中東や東南アジア、中華などシルクロードを旅する、充実のスパイスコース料理を中心に、 気軽に楽しんでいただけるよう、スパイスBBQセットプレートや、5種類のカレーや副菜などがセットになった、 「まるせの夜フィーバ
「エリックサウス」店主・イナダシュンスケさんが「通いたくなる店」 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
飲食店にとって、お客さん、とりわけ常連である「おなじみ」の存在はとても重要です。 来店してくれたお客さんが常連になる「通いたくなるお店」を観察してみると、そのお店ならではの工夫が見えてきます。お客さんとさまざまな手段でコミュニケーションしたり、次はこれを食べに来ようと思わせる何かが潜んでいたり……。 今回お話を伺ったイナダシュンスケさんは、南インド料理専門店「エリックサウス」の総料理長として、店作りの重要なポジションを担っています。 店内では、『本場の南インド料理を、もっと身近に、もっと楽しく』をコンセプトに、ミールスやビリヤニ、ドーサといった南インドの伝統料理と、スパイスを駆使したグリル料理を提供しているとのこと。 日本ではまだニッチなジャンルの料理を提供するお店として、イナダさんは見慣れない食べ物をどのようにアピールし、どのようにお客さんの心をつかんできたのか。そして、お客さんを“一見
SOMA (中津（阪急）/カレー)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
関西将棋会館に来たらここに行こう！山口絵美菜女流がオススメのお店をご紹介｜将棋コラム｜日本将棋連盟
今回は関西将棋会館周辺にあるおすすめのお店をご紹介します。 まずご紹介するお店は「レストランイレブン」。対局者の昼食注文にも使われるお店で、名前に聞き覚えがある方も多いのではないでしょうか。特筆すべきは、なんといってもその立地。関西将棋会館の１階にあるのです。 味わい深い外見のイレブンは、扉を開けると部屋の真ん中に厨房、そして取り囲むように十数席のカウンターがあり、スーツ姿のサラリーマンの姿が多く見られます。もちろんテーブル席もあり、日によっては研究会途中の棋士や奨励会員の姿がちらほら。「サービスランチ」（900円）が人気で、日によって違う献立が黒板にかかれています。 この日のサービスランチは「一口へレカツ（※メニュー記載のまま）」「チキンステーキ＆白身魚フライ盛り合わせ」でしたが、今回は「珍豚美人」（1,100円）のBセット（パン・カップスープ）を注文しました。 撮影：山口絵美菜 「ちん
レストランイレブン (福島/洋食)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
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渋谷、恵比寿あたりにある「チェーン感ないが各店ネタも酒もソックリな隠れチェーン疑惑のある寿司屋たち」について誰か知りませんか？
長崎カステラセンター心泉堂 そのぎ店
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