初めての「チベット料理」はなぜか優しくて懐かしい味だった【都内で唯一のチベット料理専門店】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
日本では珍しいチベット料理を手軽にいただけるお店 チベット料理、と聞いてイメージするものは何でしょう？ 辛そう？ それとも羊肉？ まずチベット（中国にあるチベット自治区。以下チベットと記す）の風景を思い浮かべてみると、見渡す限りの草原、美しい山並み、たくさんの羊……。 しかし、そこで人々が食べている料理を知っている人は少ないのでは？ 東京・新宿駅から都営地下鉄新宿線で2駅の曙橋駅から徒歩4分の場所に、東京唯一のチベット料理専門店「タシデレ」があります。 入り口にはチベットの5色の旗、タルチョが掲げられいます。それぞれの色が、青（天）、白（風）、赤（火）、緑（水）、黄（地）を表しているそうです。 メニューにはチベット料理の他にネパール料理、インド料理もあります。 入り口で消毒を。 店内はもうチベット一色。 チベットの民芸品や、食品なども置いてあります。 店主はなんとチベットのお坊さん タシデ
白雪姫と七人の小坊主達 教科書内のチベット関連記事の変化
自分、教育学部で教鞭をとっているため、そこいらに高校の歴史の教科書やら用語集がころがっている。で、先週、「そういえば、2013年の新学習指導要領にのっとって、ゆとり教育が若干緩和されたんだよな。チベットに関する記事はどうなったかな」と、山川出版社の世界史Bと世界史用語集を手にとってみた。 この二冊は言わずと知れた受験生必携の教科書と参考書である。 で、めくってみてびっくり。2008年のあの北京オリンピックの年のチベット蜂起、翌年のウイグル蜂起のような、ついこないだの事件がのっている。それに、20世紀初頭の中華民国の成立の部分では、中華民国が、各民族の統合に成功していなかったことも明記している。 以下メモもかねて、山川出版社と東京書籍のチベットの近現代史関連の項目を抜き書き対照させる。 ●山川出版社 世界史B「辛亥革命」の項 中華民国は、清朝の領有していた漢・滿・モンゴル・チベット・ウイグル
チベット人はなぜ焼身するのか――中原一博『太陽をとりもどすために』 - Danas je lep dan.
「チベットでまた焼身自殺」――そのように淡々と伝えられるニュースは，ともすればわたしたちから現実感を奪ってしまう。ニュース画面に並ぶ数字の群れ。それは犠牲者たちを「数字」として処理させてしまう。だが，彼らにもそれぞれの人生があり，思いがあり，家族があった。それでも彼らは焼身した。本書『太陽をとりもどすために』は，そのひとりひとりに寄り添いながら，チベットにおける焼身抗議の全貌を明らかにしようとした本である。中原一博『太陽をとりもどすために――チベットの焼身抗議』（NGOルンタ・プロジェクト，2013年） 著者の中原氏は，チベット語を解し，チベット解放運動に長年携わってきた筋金入りのチベットサポータである。ゆえに本書もまたそのような立場から書かれたもので，基本的にチベット解放運動に寄り添っている（そもそも発行元のNGOが解放運動に携わる組織である）。また，ソースとなっているのも，多くがRFA
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