煮込むより断然ラク「ツナ缶じゃがドライカレー」がエース級のウマさ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今日は、僕のお店のまかないメシの定番「ツナ缶じゃがドライカレー」をご紹介します。 ドライカレーというと、ひき肉を使うものや、チャーハンのようにご飯と具を一緒に炒めるものなどもありますが、これはツナ缶を使い、じゃがいも、玉ねぎを炒めてカレー粉、ソース、トマトケチャップを混ぜるだけ。常備してある材料と、普段使いの調味料で手軽に作れますよ。 煮込まずに炒めてサッとできるので、今すぐカレー的なものが食べたい！ そんなときにもうれしいひと皿です。 ヤスナリオの「ツナ缶じゃがドライカレー」 【材料】1人分 じゃがいも 中1個（130g程度） 玉ねぎ 1/4個 ツナ缶（オイル漬けタイプ） 1缶（70g程度） カレー粉 小さじ1 中濃ソース 大さじ1 トマトケチャップ 小さじ1 サラダ油 小さじ1 粗びき黒こしょう、乾燥パセリ 適量 ご飯 1人分 目玉焼き
茶殻の簡単レシピ！お茶を丸ごと食べるメリットとは [日本茶] All About
日本人の生活になじみ深いお茶。通常はお茶を入れたあとの茶殻は捨ててしまいますが、実は多くの栄養が含まれています。お茶って食べられるの？と思われるかもしれませんが、茶そば、抹茶スイーツなどはまさに「食べるお茶」の代表ですね。茶葉の粉末加工などをせずに、おうちでお茶を入れた後の茶殻をそのまま食す、手間いらずの簡単アレンジをご紹介します。意外と食べやすいことを知ると驚くかもしれません。お茶を丸ごと味わってみましょう。 身体に良さそうだということは何となく想像ができても、美味しくないなら食べたくない！と思うのが当然。お茶を飲んだ後に茶殻も食べるとなると、おすすめできるものとそうでないものがあります。 茶殻を料理に利用するには、柔らかい新芽（一番茶）を使ってつくられた玉露や上級茶が適しています。特に玉露を入手する機会があったときには、茶殻の色も美しく、味も美味しいので捨ててしまうにはもったいない。ぜ
![茶殻の簡単レシピ！お茶を丸ごと食べるメリットとは [日本茶] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/3ee2aad176149c52f47b5d491f40dc27d4178b70/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F4%2F7%2F2%2F5%2F9%2F8%2F201712210828%2Ftopimg_original.jpg)
今週の作りおき 8品＋スープストックで75分☆ 作り方手順付き - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
今週も「作りおき」を作っています。 バレンタインデーのイベントディナーを準備している方も多いと思いますが、イベントの「ハレ」のご飯の傍らで「ケ」のご飯も用意しなくてはいけないのが、家庭料理の日常ですよね。 そんなバレンタイン直前ウィークの、「ケ」の日常を豊かに、そして過ごしやすく暮らすための「作りおき」を紹介します。。 調理時間は、75分！ 今週は、同時に鶏のスープストックを作ったので、少し長めに時間がかかりました。 でもね、その分、主菜にも出来るお惣菜がたっぷりです☆ 写真上段左から順に 紅白なます 茹でほうれん草 ポテトサラダ ふろふき大根 (ここから下段) 筑前煮 ぶり大根 ブリの子のみぞれ煮 白菜の干し海老煮込み (写真に写っていない 涙)鶏ガラのスープストック 以上8品＋スープストック この「作りおき」は、朝ご飯のおかずに、夕食の付け合わせや副菜にと大活躍します。 前回作りおきを
段取り上手で無駄なく美味しく｜1週間の献立はEATPICKナビ
当サイトは2023年7月31日をもちましてサービスを終了いたしました。 長らくEATPICKナビをご利用いただきありがとうございました。
アスパラガスと生姜で作る副菜おかず2種 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About
アスパラガスで和のおかずを作りましょう！ アスパラガスと新生姜で白いご飯にぴったりなおかずを２つ紹介しています。ひとつ目は「アスパラガスと生姜のおひたし」。繊維を断ち切るよう、アスパラガスを薄い斜め切りにします。サッとゆでたたものをだし醤油に浸して味をしみこませると、さっぱりとした一品になります。もうひとつの「アスパラガスと生姜の佃煮」は、小口切りにしたアスパラガスのポリポリとした食感を楽しめる、甘辛醤油の味をしっかりきかせた佃煮です。
![アスパラガスと生姜で作る副菜おかず2種 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/86f34bd8137453155263f1a1ba2f7d68d6c9cc57/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F4%2F4%2F2%2F6%2F3%2F2%2Ftopimg_original.jpg)
簡単中華粥、魔女宅でおなじみミルク粥も 毎日食べたいお粥レシピ集 - はてなニュース
「お粥」というと風邪を引いた時や胃腸が疲れている時に食べるイメージがありますが、消化がよく腹持ちもいいので、朝ごはんやダイエットにもぴったり。普段から食べたくなる美味しいお粥レシピをご紹介します。 ■基本のお粥レシピ まずは基本的なお粥の作り方です。体調がすぐれない時や、離乳食にも使えます。 ▽ 基本のおかゆ＆あんかけがゆのレシピ [毎日のお助けレシピ] All About ▽ おかゆの作り方 〜 おいしい！かんたん！レシピ集 お米と水の割合によって7分粥、5分粥など様々な種類がありますが、一般的にお粥といえばお米の5～6倍の水で炊いた「全粥」のことを指します。お好みで梅干しやさつまいもなどを入れてもいいですね。 材料 米：1/2カップ 水：2と1/2カップ 作り方 1.土鍋に水とといだ米を入れ、30分～1時間ほどつけておく。 2.強火にかけ、沸騰したらとろ火にする。 3.30分ほどコトコ
食べていい？ 食べちゃだめ？ - kananaka日和
一年で最も寒の厳しい季節のお愉しみに、ジビエがある。しかし、ここでうっかり友人知己に昨日の晩ご飯メニューなんぞを公開すると、「かわいそう」との非難を頂くことがある。曰く、シカやイノシシを殺すの、可哀相、と。 そういえば、東京在住の折に勤めた仏料理店でも、顧客にジビエを供する際は事前の料理説明が欠かせなかった。「こちら、野生動物の肉を使用したお料理になります」と伝えると、強い関心を示すタイプと明確な拒否反応を返すタイプに見事に分かれるためだ。同じテーブルについたカップルまたはグループの一人がジビエを注文する際も、さりげなく他のメンバーの反応を窺う。怪訝な顔をされることも多かった*1が、「野生鳥獣のお料理に抵抗のあるお客様もいらっしゃるものですから」と続けると、大抵は理解して頂けた。 昨今の日本において野生動物を食す習慣は、筆者のように彼らと居住区を共にする地元民と、一部の食通を除けば、馴染み
おいしい鳥はむの作り方
どうも殺伐としているので、週末に向けてレシピを書いてみるテスト。 鳥はむなんてだいぶ前にブームになったし、レシピはみんな知ってるよ！という増田！実際作ってますか？オイラのレシピなら手間もなく、こつこつと続けて作ることが出来る…はず。負担が凄く少ないよ。でも、詳しくはhttp://cook.xrea.jp/とか見るといいよ！ 鶏の胸肉と作り方のポリシーについてまた鶏の胸肉か！と呆れる人もいるかと思うけど、一人暮らしで低脂肪高タンパクの食材というと魚か鶏肉なんだよねー。鶏肉も胸肉が最強なんだよ、脂身少なくて値段が安いし。魚もいいんだけど、なかなか冷凍するのが難しくてね。肉製品ならば、ばんばん冷凍できるのは経験則で分かっているので、安心して作ることが出来る。 で、レシピについてだけど、これは一人暮らしの人が夕飯に食べる用として準備しておくことを念頭に考えてます。だから、パーティ用とかじゃなくて、
今週のお題「好きなお鍋」 - 駄目人間脱出記
今日はだいぶ体調も良くパソコンをいじる余裕も出てきたのでお題いきまーす。 まともに何かテーマで記事書くのどのくらいぶりだろ。 このまま調子が上がるといいんだけどなあ。 さて本題。今週のお題「好きなお鍋」です。 まー定番で行けばすき焼き・キムチ鍋・もつ鍋とかですかね。 どれもいいですねー。本当はすき焼きと答えたいところですが、我が家にはもっと常連鍋がありまして。 「蒸し鍋」です。もうこのお鍋なら1年中食べれちゃいます。 どんな鍋かといいますと、ただ豚肉と野菜やきのこを蒸し焼きにするだけの鍋ですｗ 厳密なレシピはほぼ無いうテキトーさで、元々どこかネットで目にしたのを参考に作り出しました。 基本ルールは 1.肉は脂が多く旨みも多い豚バラ肉 2.野菜はその時の旬野菜で葉ものを。きのこもテキトーで 3.酒をお玉1杯分くらい入れる 4.生姜チューブを入れたり入れなかったり 5.すべての材料を鍋交互に重
『カルダモン風味バナナブレッド』
ずっとシアトルを留守にしていたので、毎週水曜恒例の、旦那の同僚への差し入れも途絶えたままでした。雨人たち、腹を空かせて私の帰りを待っておったのかなぁ～？（笑） と言うことで、今週は今日水曜日（シアトルは冬時間になり日本より１７時間遅れ）、昨日私がせっせせっせと作った久々の差し入れを持って旦那は出勤しました。 カルダモン風味バナナブレッド 私は甘いものを食べないし、それに、カルダモンと言うとインド料理を連想し、どうも今１つお菓子に使うというのがピンとこないのですが、旦那に言わせるとこのバナナブレッドは、最高に美味しいそうです。 このレシピ、元々はケーキ機能の付いたホームベーカリー用のもの。日本に住んでいた頃のこと。カルダモンの香りのするバナナブレッドだって．．．と旦那にそのレシピを見せたことがあります。そうしたら食べたいと言い出し、翌日私は材料を調達しました。 今私がアメリカ使っているホーム
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
まとめ買いした食材は冷凍が便利！美味しさや鮮度をキープする保存ワザ
基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「トマトご飯」のレシピ集
1ヶ月自炊に困らない！ 一人暮らし向けレシピまとめ100 [毎日のお助けレシピ] All About![1ヶ月自炊に困らない！ 一人暮らし向けレシピまとめ100 [毎日のお助けレシピ] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/7d8cfeb36d31269f5b3e251efbbe16e1fccea056/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F4%2F9%2F3%2F8%2F1%2F2%2F1662449883%2Ftopimg_original.jpeg)
殊能レシピ
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-cooking/a228271/gt-2012-0831otsumami/
塩麹レシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ
簡単☆チキンカレー（中毒性あり) by スガシカコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが88万品![簡単☆チキンカレー（中毒性あり) by スガシカコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが88万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/08150eed1f66af49acdb564ca5376ac59395c563/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F252807%3Ft%3D1359968366)
わたしんちの♪鶏はむ♪ by ゆーたんたん
だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴー
バナナと胡桃のソーダブレッド - 料理は科学＆愛情